Tomates

 |  Escrito por Karen Navarro  |  0

Además de ser un ingrediente esencial en varios platillos, es un gran antioxidante, limpia nuestro organismo, y hasta combate el acné

El jitomate o tomate rojo es una verdura muy utilizada en la gastronomía de varios países, no solo por su color rojo característico, sino porque también ayuda a potencializar el sabor de otros alimentos.

Las nutriólogas Ana María Tello y Paulina Álvarez explicaron los beneficios de esta verdura esencial en nuestra nevera.

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 |  Escrito por Dolores Hernandez  |  0

Para la mayoría de las personas realizar una dieta estricta resulta algo tedioso y complicado. Por supuesto que el consumo de algunos alimentos es necesario, pero no son del todo saludables a tu organismo.

A muchos en su caso les gustaría comer de todo, pero como es sabido no todo ayuda a mantener tu peso. Por esta misma razón te traemos los diez alimentos que puedes consumir en exceso sin remordimiento y que son saludables para tu organismo.

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 |  Escrito por Karen Navarro  |  0

Para mejorar tus platos, aquí te enseñaremos como preparar un buen sofrito fácil, rápido y sencillo para tus comidas

Cómo hacer un buen sofrito para nuestras recetas de guisos, arroces y estofados

Para hacer un buen sofrito, utilizaremos diferentes ingredientes según el plato que vayamos a preparar. En general usaremos dientes de ajo, cebolla o puerro, pimiento verde y tomates.

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 |  Escrito por Paola Morales  |  0

Las conservas son ese tipo de cosas que se puede hacer en casa para, principalmente, evitar tener que botar los alimentos a la basura. Algo que claramente afecta a nuestro bolsillo y que debería afectar a nuestra conciencia. Hoy haremos una conserva de salsa de tomate y albahaca.

Ingredientes

2 kg de tomates bien maduros (mejor de rama o tipo pera), 4 ajos, 1 buen manojo de albahaca, aceite de oliva y sal.

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