Recetas

 |  Escrito por Francelis Penuela  |  0

Los investigadores de la Universidad Tufts (EEUU) estudiaron los efectos que tienen los tomates en los trastornos del hígado. Según su estudio, el compuesto llamado licopeno influye positivamente en la salud del órgano.

Este caroteno reduce el riesgo de varias enfermedades, incluido el cáncer de hígado, la esteatosis hepática.

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 |  Escrito por Daniel Escobar  |  0

Las leches vegetales además de riquísimas, son una fuente interminable de salud ya que aporta colesterol bueno, tienen calcio, potasio y, lo más importante, es un sustituto de las leches de origen animal.

Hoy en día existen muchos tipos de leches vegetales realizadas a base de cereales, semilla o frutos secos. No solo se están haciendo muy populares, sino que cada vez son más las personas que optan por prepararlas en casa de manera natural.

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 |  Escrito por Dolores Hernandez  |  0

La avena es recomendable para aquellos que quieren hacer dieta, gracias a la gran cantidad de carbohidratos, fibra y proteínas que aporta. Prueba estas tres recetas que te ayudarán a bajar de peso y verás los resultados en tan solo días.

1. Avena cocida

Ingredientes

1 taza de agua
½ taza de avena de hojuelas enteras
1 a 2 cucharaditas de canela en polvo

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 |  Escrito por Dolores Hernandez  |  0

Reza la frase: “En el mar, la vida es más sabrosa”, y definitivamente gran cantidad de personas piensan de esta manera al momento de cocinar.

El pescado tiene el protagonismo de este platillo; en esta oportunidad, en forma de deliciosas albóndigas, lo que rompe la rutina de elaborarlas con carne de res, y acompañadas de una buena salsa que les dará un toque especial. Un recorrido de sabores que encenderá sus papilas gustativas.

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 |  Escrito por Thaina Hernandez  |  0

La lenteja es un alimento con una alta concentración de nutrientes. Si se combina con cereales como el arroz, se convierte en proteínas de alto valor biológico.

Es utilizada para hacer una gran variedad de recetas donde sorprendes a grandes y pequeños con esos diferentes sabores que se pueden encontrar en cada plato.

A continuación te dejamos una receta para que aprendas a preparar unos medallones de lentejas con salsa de yogur son una buena opción para deleitar tu paladar.

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