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 |  Escrito por Karen Navarro  |  0

Este delicioso flan de queso te encantará, pues une dos cosas únicas de toda cocina, el flan como postre casero por excelencia y la delicia de un buen queso.

En esta versión debes buscar un queso cremoso tipo el de untar o bien un requesón ligero y no demasiado grumoso para que la textura sea suave, pero con bastante sabor al queso crema y menos a huevo como en el caso del tradicional.

Ingredientes
(Para 6 personas)

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 |  Escrito por Karen Navarro  |  0

El flan de queso con guayaba, o guayaba y queso Flan, es el postre que más me preparo durante la época navideña. Todo el mundo a quien lo sirvo, joven o viejo, lo ama! Va con la cena de Nochebuena y Nochevieja, y sin embargo es liviana. Lo que más aprecio es que puedo preparar este flan de queso crema con una receta de guayaba con dos o tres días de anticipación, y se conserva muy bien en el refrigerador. Te invito a probarlo. Apuesto a que encontrará que la guayaba se combina muy bien con el sabor tradicional del flan de queso crema.

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