Pernil
El presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Nicolás Maduro Moros, anunció este miércoles el lanzamiento del Clap (Comité Local de Abastecimiento y Producción) especial navideño que se entregará a finales de noviembre.
Asimismo, el Jefe de Estado detalló que dicho Clap traerá todos los componentes para que en los hogares venezolanos se realicen las hallacas.
El coordinador general de los CLAP, Freddy Bernal indicó este martes que los Comités Locales de Abastecimiento y Producción han distribuido 11 mil toneladas de pernil en todo el país, además de 470 mil combos de alimentos.
Dijo que 4 millones de personas han sido beneficiadas en la distribución de alimentos en el año 2016, y para el año que viene estiman llegan a 6 millones de familias.
Este sábado se instalaron 5.225 mercados comunales navideños a cielo abierto en todo el país para la distribución de 27.000 toneladas de alimentos, entre ellos ingredientes para las hallacas y pernil.
En este sentido, el vicepresidente de Seguridad y Soberanía Alimentaria, Carlos Osorio, informó que los mercados navideños se instalarán en todo el territorio nacional los miércoles y sábados hasta el próximo 26 de diciembre.
“Garantizamos el abastecimiento a nivel nacional de todos nuestros productos derivados de la carne de cerdo y hemos puesto a la disposición del gobierno nacional todos nuestros inventarios para garantizar el acceso al pueblo de todos los productos terminados e intermedios”, informó este miércoles Alberto Cudemus, presidente de Federación Venezolana de Porcicultura (Feporcina).