lentejas

 |  Escrito por Thaina Hernandez  |  0

La lenteja es un alimento con una alta concentración de nutrientes. Si se combina con cereales como el arroz, se convierte en proteínas de alto valor biológico.

Es utilizada para hacer una gran variedad de recetas donde sorprendes a grandes y pequeños con esos diferentes sabores que se pueden encontrar en cada plato.

A continuación te dejamos una receta para que aprendas a preparar unos medallones de lentejas con salsa de yogur son una buena opción para deleitar tu paladar.

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 |  Escrito por Daniel Escobar  |  0

Las ensaladas son siempre una excelente forma de comenzar una buena comida, como entrada como acompañamiento. Las lentejas son deliciosas, tienen gran contenido proteico y combinan con muchas comidas. Hoy te presento un plato fácil de hacer y muy sano. Una ensalada muy alegre y fuera de lo común. Se come fría y es la entrada a una comida muy nutritiva.

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 |  Escrito por Mayerling Jimenez  |  0

Las lentejas poseen un gran aporte calórico, son ricas en proteínas, minerales e hidratos de carbonos, es una de las legumbres más recomendadas por su alto contenido en hierro. Por eso el día de hoy te mostraremos una manera diferente de comer hamburguesas sanamente.

Se recomienda comer lentejas por lo menos una vez a la semana, ya que si estas falto de hierro, si está bajo de calcio, si necesita fortalecer sus defensas, no dude en consumirlas.

Ingredientes

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 |  Escrito por Zenaida Mercado  |  0

Si quieres probar un platillo lleno de sabor te recomendamos estas riquísimas Lentejas con pechugas de pollo, perfecta para los días frescos y relajantes.

Para realizarla se tendrá que preparar un fácil escabeche con las pechugas de pollo, luego esto se combinará con las lentejas. Es fácil, rápido y muy delicioso, así que inclúyelo en tu menú y sorprende a tus seres queridos.

Ingredientes:

Para el escabeche

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 |  Escrito por Mayerling Jimenez  |  0

"La falta de hierro en el organismo puede dar lugar a sufrir cansancio, debilidad, dolor de cabeza, entre los síntomas más sobresalientes. Al paciente hay que explicarle que todos pertenecen a un mismo conjunto y aconsejarle que incorpore a su alimentación nutrientes que le están faltando", contó la nutricionista Desanzo

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