Alimentación sana

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Hoy repasamos la lista de los alimentos que ayudarán a que te sientas mejor tanto por fuera como por dentro, regalándote así, el poder de la atracción.

El secreto, como todo, está en cuidarse, en poner atención a lo que comemos, a los beneficios de cada uno de los alimentos que van a nuestro cuerpo y de comer algunos alimentos en mayor cantidad a la vez que reducimos otros.

Así que para que empieces a cuidarte, te dejamos la lista aliada que no deberías perder de vista.

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Algunos las detestan y muchos ven en las espinacas ese recurso sensacional con el que prepararse batidos energéticos y saludables ensaladas.

Ahora bien, hablar de espinacas es hablar, ante todo, de salud y de bienestar.

Pocos vegetales nos aportan una fuente de minerales, vitaminas y fitonutrientes tan rica y variada.

Tanto es así, que las espinacas forman parte de toda dieta que se considere saludable.

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Para endulzar nuestros alimentos existen opciones más sanas y nutritivas que el azúcar.

Aquí descubrirás que existen muchas formas de lograr ese toque de dulzura con opciones más saludables.

1. La canela

La canela cuenta naturalmente con un sabor dulce y puede ser utilizada como polvo molido o en rama.

Algunas personas han incorporado el uso de canela como sustituto de su azúcar en el café y postres.

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Sorprende a todos y prepara estas deliciosas galletas de maizena y leche condensada. Su textura es muy diferente a la de por ejemplo las galletas de mantequilla, debido a que la maizena es mucho más fina y ligera que la harina de trigo que se usa comúnmente.
 
Ingredientes:
 
- 1 yema de huevo M.
 
- 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.

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La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta energía, vitamina E, B6 y B5 y aporta minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre.
 
Las arepas de avena se convierten en una práctica y fácil idea para consumir este cereal. Además, es un sustituto perfecto para la harina de maíz precocida.
 
Ingredientes:
 

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La torta de frescolita es una opción ideal para darle un giro especial a tus postres o incluso ahorrar azúcar, porque el dulzor del refresco le dará un buen sabor.
 
Ingredientes
 
125 gr margarina sin sal; 1/2 taza de azúcar; 2 tazas harina leudante; 1 1/2 taza refresco frescolita; 2 huevos
 
Preparación 
 

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Las batatas fritas son un excelente sustituto a las papas fritas convencionales. Tienen una gran cantidad de beneficios que las papas fritas no tienen. Sin embargo, con el solo hecho de freír las batatas se pierden muchas de las facultades que tienen las mismas. Quisimos plantear una receta de batatas que no sean sólo deliciosas, sino libres de grasas. Freír no era opción. En su lugar, decidimos hacer las batatas horneadas con sólo unos pocos condimentos adicionales.
 

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