Sardinas con orégano y limón

Con pocos ingredientes

Sardinas con orégano y limón

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Foto: Referencial
Cookpad

Una deliciosa manera de hacer las sardinas, al horno, sin olores, y rociadas con limón y espolvoreadas de orégano

 

 

 

  1. 1 kg sardinas bien frescas
  2. 1/4 de litro aceite 
  3. sal
  4. orégano
  5.  el zúmo de 1 limón
  6. Pimienta

Pasos

15 minutos
  1. El dia antes ponemos el aceite en un cazo con el zúmo del limón, el orégano, sal y pimienta, mezclamos, calentamos, sin que llege a hervir y dejamos macerar hasta el dia siguiente.

  2. Colocamos las sardinas lavadas y limpias de tripas, una junto a otra, y rociamos con el adobo que tenemos.

  3. Las cocinamos en un sartén con suficiente aceite, hasta que esten hechas. Servimos bien calentitas, con un buen pan.

 

 

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