Ricos dulces abrillantados para ofrecer en Navidad
En Navidad siempre es grato Por otro lado, invitar a los más pequeños durante la decoración de estos dulcitos tan deliciosos y típicos de nuestra gastronomía.
Ingredientes
2 tazas de leche líquida
250 grs azúcar
Además…
Colorantes vegetales
Azúcar blanca
Colocar la leche y el azúcar en una olla con paredes gruesas, cocinar a fuego lento e ir revolviendo con cuchara de palo. Cuando se vea el fondo seguir cocinando 5 a 7 minutos más y retirar la olla de la estufa. Volcar la mezcla floja dentro de un envase y dejar enfriar en la nevera al menos 2 horas.
Cuando enfría se endurece, entonces tomo pequeñas porciones y formo bolitas del tamaño de un limón. Pasar por el colorante vegetal (recomiendo usar guantes) y luego por el azúcar.Para cada color un platico con azúcar.
