Empaniza con cereal deliciosos mini nugetts de pollo

Para grandes y chicos

Empaniza con cereal deliciosos mini nugetts de pollo

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Foto: Noticias24 Mundo
YVKE Mundial/Noticias24 Mundo

Esta receta son uno de los platillos favoritos de grandes y chicos, pero sobre todo los más pequeños de la casa, los disfrutan enormemente.

Ingredientes: 

3 pechugas de pollo deshuesadas
3 tazas de Corn Flakes en hojuelas
½ taza de harina de maíz
1 huevo
1 limón
Pimentón molido
Ajo en polvo
Sal

Preparación:

Pica la pechuga de pollo previamente lavada y sin restos de hueso y piel en cuadritos o tritas más o menos medianas.

 

Marina en un recipiente el pollo con el jugo de limón, la sal, la pimienta y un poco de pimentón en polvo. Reserva.

Coloca el cereal Corn Flakes en una bolsa y con mucho cuidado machaca con ayuda de una piedra o un objeto pesado, hasta que quede medianamente triturado. y viértelas en un plato plano.

En otro plato mezcla la harina de maíz con la pimienta, el pimentón en polvo y la sal.

Bate el huevo aparte en otro recipiente.

Ahora pasa el pollo primero por la harina de maíz, luego por el huevo, y por último por el cereal.

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