Recetas
Delicioso Pollo con Espinaca
Un manto de espinacas suaves acompaña y transforma estas Pechugas de Pollo en una delicia insuperable
INGREDIENTES
500 gr. de pechuga pollo
3 cdas. de ajo picado
1 cdta. de pimentón
1 cdta. de ají molido
1 cdta. de pimienta negra
2 cdas. de aceite oliva
2 tazas de espinaca salteada
200 gr. de queso crema
100 gr. de mozzarella rallada
Papas para servir c/n
INSTRUCCIONES
Mezclar la espinaca con el queso crema y el ajo.
Condimentar las pechugas con el pimentón, el ají molido, sal y pimienta y colocar en una fuente para horno con aceite de oliva.
Agregar sobre las pechugas el relleno de espinaca y la mozzarella.
Hornear 30 minutos a 170º
Servir con papas hervidas.
