Variedades
Aprende a preparar unos rollitos de pollo con ensalada
Para este lunes Yvke Mundial te presenta la siguiente receta:
Rollitos de pollo con ensalada:
Ingredientes:
– 600 gramos de carne molida de pollo.
– 1 pimentón.
– 1 huevo.
– Cilantro-
– 1/4 de taza de aceitunas.
– Aceite de oliva.
– 1/4 de pimienta molida.
– 1/4 de cebolla.
– Lechuga.
-Tomate.
– Zanahoria.
Preparación
En primer lugar batir el huevo y reservar.
Luego en un tazón sal pimienta la carne molida de pollo y añade el huevo batido, el pimentón, las aceitunas y el cilantro picado y revuelve hasta que todo quede bien mezclado.
Después colócate un poco de aceite en las manos y forma pequeños rollos de pollo.
Seguidamente pon a calentar un poco de aceite en un sartén y coloca los rollitos de pollo dándoles vuelta con una pinza para que se cocinen por todos lados.
Para la ensalada pon unos cinco minutos a desinfectar la lechuga y luego escúrrelos y forma una pequeña ensalada con el tomate y la zanahoria.
Listo, disfrútalo.
